Spanac cu șuncă și ceapă

 









Timp total: 15 min
      Una dintre căile mele preferate pentru a manca spanac proaspat: aruncat cu slănină și ceapă și un strop de oțet. Fiți atenți să nu pentru a găti spanacul prea mult timp, ea merge mai repede de la doar ofilirea pe deplin fierte și moale. Doriți să-l arate în continuare ca frunzele de spanac!

spanac cu șuncă Ingrediente:

     1 legătură salata de spanac proaspat, 170gr, 6 oz
     1/2 ceapa, 50gr, 1.7 oz
     2 felii de bacon, greutate 50gr, 1.7 oz nefierte
     1 lingurita de otet de cidru de mere, 5.5gr, .19 oz

  Instrucțiuni:

     Se spală și se stem spanac, dacă este necesar. Scurgeti într-o strecurătoare. Dacă nu simțiți că aveți nevoie să-l spele - fă-o oricum. Ne dorim un pic de apă pe frunze - tot ceea ce rămâne după golire bine - și se agită le în jurul valorii de un pic, de asemenea.
     Se taie ceapa.
     Gatiti sunca în tigaie medie la foc mediu pana se rumeneste, scoateți și se năruie.
     Adauga ceapa si caleste pana cand se inmoaie si incep sa maro, 7 - 10 minute.
     Adauga spanac și se amestecă prăji timp de 1 - 2 minute, doar până la spanac incepe sa se ofileasca.
     Adauga sunca maruntita, se presara cu oțet și se servește.

Spanac Carb lent cu Bacon, usturoi si ceapa

 Spanacul este o materie prima pentru majoritatea oamenilor de pe Dieta carbohidrati lent, dar spanac simplu vechi tot timpul poate obține un plictisitor destul de repede. Aici e un fel de mâncare rapid parte mică am venit cu pentru a face spanacul un pic mai ispititoare și, eventual, chiar culminant al mesei.







ingrediente

     1 lingura ulei de nuci de macadamia
     1 ceapa mica, tocata
     2 catei de usturoi, tocat fin
     24 oz (aproximativ 10 cupe sau două pungi de 12 uncii) de spanac crud
     1 ceasca tocat, sunca tocata

Direcții

     Se încălzește uleiul într-o tigaie medie.
     Adaugati ceapa si gatiti pana se rumeneste, aproximativ 5 minute.
     Adăugați usturoiul și se fierbe până parfumat, 1-2 minute mai mult.
     Adăugați slănină și se continuă până la gătit bacon este gătit.
     Adauga spanac în loturi, și să păstreze adăugarea de mai mult ca bucătari spanac jos. Puteți adăuga la fel de mult sau cât de puțin, după cum doriți.
     Sare si piper dupa gust, si se serveste imediat.

" Kale Chip"

 





Aceasta este una dintre rețetele mele preferate pana in prezent. Vince place când fac acestea și
Chiar le-am facut pentru sora mea în vârstă de 13 ani și prietenii ei weekend-ul trecut.

Aceste cipuri sunt o alternativă sănătoasă la SUPER chips-uri de cartofi care sunt încărcate
cu transfat, carbohidrati si practic nedorită!

Ele sunt întotdeauna un hit și satisface complet pofta ta de sare.








Kale Rețetă Chips - Cel mai bun gustare pe Pământ
Autor: Flavia Del Monte - Spune-A-Ate.com
Tipul Rețetă: Snack
Timp de preparare: 10 min
Timp de preparare: 4 minute
Timp total: 14 minute în
Porții: 2

Încercați această rețetă gustare foarte sanatoasa si yummy încărcate cu substanțe nutritive!
ingrediente

     1 cap varză
     seminte de struguri ulei
     sare de mare si piper dupa gust
     rozmarin opțional

instrucțiuni

     Ia spălate și uscate varza frunze de pe tulpina si locul intr-un bol mediu.
     Adăugați ulei de seminte de struguri până când fiecare frunză este umed, dar nu saturat.
     Se presara sare de mare si piper (optional rozmarin).
     Chips-uri de locuri de pe foaie de copt căptușite si se coace la 450 F timp de 4-6 minute sau până când marginile crocante, fără frunze rumenire.

notițe
Există 9 grame de grăsime pe lingura de ulei de seminte de struguri. Stoca jetoane varză, la temperatura camerei într-un recipient bine sigilat.
Nutriție Informații
Portie: 1 Calorii: 90 grasimi saturate: 9
 


  Bucatarul viorel

  Va doresc pofta buna

"Kale Chips Recipe – Best Snack On Earth"

 

 

 

 

This is one of my favorite recipes to date. Vince LOVES when I make these and
I even made them for my 13 year old sister and her friends last weekend.

These chips are a SUPER healthy alternative to potato chips that are loaded
with transfat, carbs and basically junk!
They are always a hit and completely satisfies your salt cravings.

Kale Chips Recipe – Best Snack On Earth

Author: Flavia Del Monte – Say-She-Ate.com

Recipe type: Snack

Prep time:  10 mins

Cook time:  4 mins

Total time:  14 mins

Serves: 2

Try this really healthy and yummy snack recipe loaded with nutrients!

Ingredients

• 1 head kale
• grapeseed oil
• sea salt and pepper to taste
• rosemary optional

Instructions

1. Take washed and dried kale leaves off stem and place in medium mixing bowl.
2. Add grapeseed oil until every leaf is wet but not saturated.
3. Sprinkle sea salt and pepper (optional rosemary).
4. Place chips on lined baking sheet and bake at 450 F for 4-6 minutes or until crispy without browning leaf edges.

Notes

There is 9 grams of fat per tablespoon of grapeseed oil. Store kale chips at room temperature in a tightly sealed container.

Nutrition Information

Serving size: 1 Calories: 90 Saturated fat: 9

 I wish you good appetite

 

Căpșuni acoperite de nucă de cocos

Tipul Rețetă: Desert

Timp de preparare: 5 minute în

Timp total: 5 minute

Portii: 1



Renunta la toate caloriile și zaharuri adăugate pentru această lumină și sănătos, desert delicios super.

ingrediente

     1 cană căpșuni proaspete, înjumătățite
     2 linguri de nucă de cocos neindulcit, tocat

instrucțiuni

     Căpșuni intr-un castron mic și adaugă nuca de cocos pe partea de sus.
     Bonapetite

Nutriție Informații

Portie: 1 cană Calorii: 119 Grăsimi: 4,5 Glucide: 19 Fibră: 4 Proteine​​: 1.5

 






Va doresc pofta buna

"Coconut Covered Strawberries"

Coconut Covered Strawberries

Author: Flavia Del Monte

Recipe type: Dessert

Prep time:  5 mins

Total time:  5 mins

Serves: 1

Give up all the calories and added sugars for this light and healthy, super yummy dessert.

Ingredients

• 1 cup fresh strawberries, halved
• 2 tbsp unsweetened coconut, shredded

Instructions

1. Place strawberries in a small bowl and add coconut on top.
2. Bonapetite

Nutrition Information

Serving size: 1 cup Calories: 119 Fat: 4.5 Carbohydrates: 19 Fiber: 4 Protein: 1.5

I wish you good appetite

"spanac frittata"

Portie: 1/6 din amestec

1 lingura ulei de masline extra virgin

1/2 ceasca de ceapa tocata

1 lg. dovlecel

1 cană de spanac torsadate

1/4 ceasca rosii uscate la soare

1/4 ceasca prăjită ardei roșu

1 lg. cățel de usturoi tocat

6 oua

6 ouă albe

1/4 ceasca de lapte de migdale

1 lingura patrunjel proaspat

1 lingură proaspat bazal

3/4 ceasca branza de capră


Valoarea nutritivă

Calorii: 250

Grăsime: 13G

Glucide: 17g

Proteine​​: 16g

metodă

1 Incalziti cuptorul la 400 ° F.

2 Într-un bol, amestecati împreună ouă și lapte. Adaugă în tocat rosii uscate la soare, bazale si patrunjel. Retrase din circuitul agricol.

3 gatiti ceapa si usturoi în ulei de măsline într-un cuptor-dovada, stick-fără tigaie, aproximativ 1 minut pe foc mediu. Adauga spanac, ardei rosu prăjită și dovlecelul si gatiti pentru un alt minut.

4 Se toarnă amestecul de ou peste amestecul de spanac. Folosiți o spatulă pentru a ridica amestecul de spanac de-a lungul maluri ale pan pentru a permite fluxul de amestec de ou și se continuă sub gătit până la aproximativ jumătate amestecul este stabilit, în jurul valorii de 4 minute.

5 biți stropească din branza de capra pe partea de sus, înfășurați mânerul pan în folie și puneți tava în cuptor. Coaceți timp de 20 minute, până când omleta este pufos și auriu. Se lasă să se răcească timp de câteva minute.

 
va doresc pofta buna

Slabeste natural cu noua dieta asiatica

Daca te grabesti sa dai pagina, gandindu-te ca o dieta asiatica ar insemna alimente ciudate si greu de gasit, acorda-i totusi o sansa, pentru ca e vorba de ceva mult mai accesibil. Noua dieta asiatica este bazata pe doua principii simple: echilibru si moderatie. Nu este nevoie de ingrediente scumpe, de origine exotica, ci pur si simplu vei invata sa mananci intr-un mod cu totul nou. Jason Bussell, autorul cartii „Dieta asiatica: secrete simple pentru a manca sanatos, a slabi si a te simti bine”, este medic acupuncturist de origine americana, presedintele Asociatiei de Acupunctura si Medicina Orientala din Illinois si este fascinat de cultura chinezeasca. El sustine ca, in comparatie cu americanii, chinezii se mentin in forma atat de buna si se imbolnavesc mai greu pentru ca urmeaza un plan alimentar vechi de 4.000 de ani, care imbina principii simple, pe care oricine le poate pune in practica pentru a trai mai sanatos.
7 principii culinare: ce sa mananci pentru a slabi usor si natural
In aceasta dieta, caloriile nu conteaza. Oricum, alimentele recomandate sunt sarace in grasimi, iar dulciurile sunt permise doar in masura in care le mananci in cantitati mici – principiul moderatiei joaca rolul esential.
1. Cereale diverse, la discretie: poti manca frecvent orez alb, orez integral, quinoa, ovaz, taitei, hrisca si alte cereale. Autorul dietei revolutioneaza teoria conform careia orezul integral este mai sanatos si il recomanda pe cel alb, intrucat digestia orezului nedecorticat dureaza mai mult si incetineste metabolismul.
2. Legume gatite, nu proaspete: intr-adevar, aproximativ 10% dintre nutrienti se pierd cand gatesti legumele, insa principiul acestei diete sustine ca organismul trebuie sa incalzeasca alimentele reci care ajung in stomac si abia apoi sa le digere, lucru care, din nou, duce la incetinirea metabolismului si la pierderea energiei.
3. Caloriile nu au importanta: chinezii mananca zilnic mai multe calorii decat americanii si totusi cei mai multi dintre ei nu devin obezi, chiar daca sunt sedentari. Explicatia consta in diferenta dintre calitatea si provenienta caloriilor – cele ingerate din surse naturale iti confera mai multa energie, iti satisfac foamea si faciliteaza digestia, in timp ce caloriile din fast food, sucuri si altele asemanatoare incetinesc digestia. Ar trebui sa te simti mereu satul, datorita mancarii naturale, bune pentru organism.
4. Limiteaza lactatele: asiaticii cred ca lactatele sunt bune doar pentru copii, iar adultii ar trebui sa le consume cu moderatie si sa isi ia necesarul de calciu din alimente cu frunze verzi. Medicina traditionala chineza sustine ca lactatele se transforma in organism intr-o substanta vascoasa ce cauzeaza ingrasare, infectii sinuzale, mucus, afectiuni respiratorii, vedere incetosata si chiar tumori.
5. Consum regulat de carne: spre deosebire de lactate, carnea este recomandata, de doua ori pe saptamana, cate 60 de grame. Conform principiului echilibrului, poti sa mananci putin din fiecare tip de carne – peste, vita, porc, oaie si pui. Ouale sunt, de asemenea, recomandate.
6. Mai putine fructe: consuma fructe cu moderatie si alege mai des legume preparate – fierte, coapte sau la gratar.
7. Bea zilnic lichide bune: sucurile carbogazoase, fara niciun fel de nutrient pentru organismul tau, nu-si au rostul intr-o dieta sanatoasa. Cele mai bune lichide, pe care trebuie sa le consumi zilnic, sunt apa (cea mai importanta) si ceaiul verde. Cafeaua, spre exemplu, ar trebui sa fie ocazionala.
Principiile de mai sus sunt foarte diferite de modul in care mancam noi, insa par sa functioneze de mii de ani in Est si aduc rezultate bune, ajutandu-te sa slabesti usor si natural si sa te mentii in forma pe tot parcursul vietii.
Viziune holistica asupra sanatatii
Slabirea naturala, fara excese de niciun fel, te face sa castigi un corp frumos si sanatos pe termen lung, fara fluctuatii de greutate suparatoare. Asiaticii cred ca atitudinea, gandirea si stilul de viata iti influenteaza decisiv sanatatea, asa ca adera la alte cateva principii. Este esential sa-ti mentii echilibrul si sa faci un pic de miscare in fiecare zi, sa dormi suficient in timpul noptii si sa-ti rezervi putin timp zilnic pentru a-ti reincarca bateriile, prin activitatile care iti plac.

Program de infrumusetare

 

 

 

 

Program de infrumusetare - Intrebari si raspunsuri: Cum dau jos kilogramele in plus in mod sanatos si eficient? 

 

 

 

 

 

Multe femei sunt ingrijorate si triste chiar pentru ca s-au ingrasat la un moment dat si ma intreaba cum pot sa elimine kilogramele ce le ingreuneaza trupul. Majoritatea se simt disperate si chiar vinovate pentru ca forma trupului lor nu mai este "asa cum era odata".

 Chiar daca este foarte important sa realizam ca trupul nostru trece prin transformari necesare si ca este bine ca el sa capete forme si sa ne exprime astfel, prin forma sa apetisanta de clepsidra feminitatea, senzualitatea si puterea vitala de a hrani si de a sustine si chiar daca este absurd sa vrem sa aratam toate in acelasi fel, adica precum fotomodelele stil "snur", deoarece fiecare avem o anumita  tipologie corporala,(despre tipurile de frumusete feminina puteti citi aici), este bineinteles la fel de important ca acest lucru sa se petreaca intr-un mod armonios. 

Corpul nostru sufera atunci cand este supraincarcat  cu toxine care duc la formarea binecunoscutelor straturi de grasime ce parca special pentru a ne atrage atentia si a trage semnalul de alrama se "lipesc" de trupul nostru, in special de talie, fese si coapse, cu incapatanare, tremurand din toate cele:) precum gelatina si facandu-ne sa incepem sa ne punem intrebari. 

Ei bine, este vorba de incapatanarea trupului nostru sau de obiceiurile noastre alimentare? Si mai ales, ce putem face pentru a fi din nou intr-o forma in care ne simtim cu adevarat bine, fara a ne distruge sanatatea si bucuria din cauza curelor de slabire dezechilibrate si dezechilibrante?Ce vrea trupul nostru sa ne comunice? Vrea el sa ne pedepseasca sau striga doar dupa ajutor? Cum il putem ajuta pentru ca el la randul nostru sa ne ajute sa fim cat mai feminine si armonioase?

Raspuns:

Draga Femeie,

si eu, la fel ca si tine, mai am de ars ceva grasime, pentru ca si eu, ca orice femeie, vreau sa ma simt perfect in trupul meu, frumoasa si sexi si vreau ca vara sa ma gaseasca in forma mea cea mai buna.Si eu vreau sa intrupez cat mai bine Feminitatea suprema, Eternul Feminin.

Urmatorul pas din programul de infrumusetare va fi tocmai de aceea o "cura de slabire", de fapt de armonizare corporala prin metode sanatoase, fara infometare, respectand anumite principii de baza ale digestiei si ciclurile corpului uman. Nu urmarim in fapt sa slabim, ci sa fim frumoase, vioaie, energice si perfect sanatoase. Cine isi doreste sa fie o fiinta slaba, adica fara putere, fara vlaga? Eu cu siguranta nu! Si cred ca nici voi.  Vrem sa fim femei adevarate, pline de energie si savoare, capabile sa traim viata la maxim in armonie deplina. Aceasta este viziunea mea pentru toate femeile.

De aceea, daca vrei sa ai un corp superb, iti recomand sa bei in fiecare dimineata smoothie verde, dintr-un fruct sau mai multe plus o legatura de verzituri si apa. Nu cred ca pot sublinia indeajuns beneficiile curei cu Nectarul zeitelor, adica smoothie verde. Este de preferat sa folosesti mai putine banane si mai multe mere atat in smoothie, cat si in alimentatia zilnica.  Poti chiar sa tii cure de 3 sau 7 zile incare sa consumi doar smoothie verde si cruditati. Corpul tau iti va multumi.

Consuma cat mai multe fructe si legume crude si cat mai putine lactate.Laptele este creat de natura pentru ca vitelusul sa ajunga in maxim 2 ani de la cateva kilograme la 150-200kg, deci cam asta vor face lactatele si cu trupul omului. Sunt practic alimente super concentrate de care nu avem nevoie in cazul in care nu suntem sportivi de performanta sau nu muncim foarte mult fizic. 

Si desigur, trebuie adaugat la acest program un pic de miscare, plimbari de 30min-1 ora sau sedinte de cardio si yoga  (va voi arata in postarea urmatoare cea mai simpla modalitate de a face exercitii cardio si a ne mari totodata foarte mult flexibilitatea prin stretching) si lucru cu greutati medii, cel mai bine insa cu greutatea propriului corp. Voi scrie si despre asta in pasii urmatori ai programului de armonizare si infrumusetare.

Iti recomand de asemenea sa ai rabdare, caci adevaratele transformari benefice ale corpului nu se produc dintr-o data.
Pentru ca am acumulat in cativa ani de zile depunerile de grasime de pe burtica eu nu am acum asteptarea ca ele sa dispara peste noapte. Cu rabdare si perseverenta fac ceea ce simt si pot. Toate la timpul lor. Spre exemplu, eu  tin si post negru, adica nu mananc nimic, ci beau doar foarte multa apa (2-3litri) o zi pe saptamana, in cazul meu marti. Este ziua mea in care sunt numai eu cu mine si ma regenerez. Ma simt curata, pura si este ziua in care trupul meu primeste rasfat si iubire din varful firelor de par pana in varful unghiilor. In acest fel am dat jos 4 kg/luna fara sa ma chinuiesc si simtindu-ma din ce in ce mai bine si mai tonica. Scopul nostru este sa ardem grasimea si sa dezvoltam si tonifiem musculatura, pentru ca in acest fel metabolismul nostru se va imbunatati considerabil si tonusul nostru va creste foarte mult, iar grasimea nu se va mai depune aproape din nimic. Flexibilitatea trupului este de asemenea foarte importanta, in special cea a coloanei vertebrale, pentru ca un corp flexibil inseamna un corp dezintoxicat si sanatos. Supletea coloanei ne va mentine tinere pentru mult timp.

Dar cel mai important lucru pe care doresc din tot sufletul sa ti-l transmit este ca e esential ca tu sa gandesti foarte frumos despre tine insati, sa emiti ganduri de iubire fata de trupul tau. Asa cum este el acum este cel care te sustine si te ajuta sa faci tot ceea ce faci. Este vehicolul prin care tu iti exprimi sufletul, calitatile minunate si iubirea. Este deci un adevarat prieten si nu un dusman.

Si eu ma mai surprind strambandu-ma in oglinda privind colacelul de grasime care ma inconjoara ca o pernita de protectie sau umflatura cat o jumatate de minge de tenis de pe coapsa stanga ramasa de la accident in locul in care fibre de muschi au fost efectiv rupte. Realizez insa aceste lucruri fac parte din mine, spun povestea mea de viata si de acumulare de experienta si inteleptire, sunt ranile mele de lupta, dar si cele ce imi amintesc de forta mea de a merge mai departe. Am trecut prin multe si bune si mai putin bune si tocmai de aceea sunt mai buna acum, caci am avut ce invata. Colaceii de grasime m-au motivat sa cercetez si sa invat ce este sanatos. Cicatricile si ranile m-au invatat sa accept viata si sa o imbratisez cu iubire.  Orice lucru are o parte buna, atunci cand ochii nostri vor sa priveasca mai adanc si sa vada.

Daca vrei sa fii frumoasa si sa fii perceputa ca fiind foarte atragatoare, secretul cel mai mare este relaxarea si increderea. Pot sa spun cu o certitudine de 100%: o femeie plinuta, dar relaxata, zambitoare, care se simte sexi si se manifestea pe masura, cu incredere in sine si bucurie de a trai si cu multa iubire este de 10 ori mai atragatoare, mai placuta si mai dorita decat o femeie slaba si ingrijorata, anxioasa, si care a uitat sa zambeasca.

As vrea ca toate sa ne luam acum o clipa de pace, in care sa inchidem ochii si sa ne simtim inima.  Sa simtim ca suntem suficiente, complete, perfecte asa cum suntem, calatorind pe drumul vietii invatand si crescand, experimentand diverse forme si moduri de exprimare, diverse infatisari si ipostaze ale noastre, pentru a ne cunoaste toate posibilitatile, toate formele si perfectiunea de dincolo de forma. Sufletul si feminitatea de dincolo de materie.

Femeie, esti unica si completa. Perfecta. Esti tu si asta este de ajuns, este perfect, esti asa cum esti pentru ca exista un scop, o lectie si un dar in asta. In fiecare clipa experimentam ce avem cel mai mult nevoie pentru a ne cunoaste pe noi insene si a ne elibera de constrangeri. Pentru a fi perfect libere de a fi.

Poate crezi acum ca lumea nu are nevoie de tine asa cum esti acum, ca trebuie sa te schimbi. Nu este asa. Lumea intreaga are nevoie de tine. Pentru ca esti unica, asa cum nimeni nu a mai fost si nimeni nu va mai fi dupa tine. Si anumite calitati, specifice tie, numai prin tine se pot manifesta, in locul in care esti, in momentul prezent.
Cine stie cine are acum nevoie exact de lumina pe care tu o aduci si impartasesti, iar tu nu vezi aceasta doar pentru ca esti preocupata sa te respingi si sa te ingrijorezi?
Ori poate ca trupul tau iti spune sa ai grija si de tine insati si nu doar de ceilalti, iti spune sa te opresti o clipa din goana vietii si sa respiri, sa te ingrijesti, sa te iubesti. Ca sa fii iubita e necesar doar sa iubesti. Iar a iubi inseamna sa incepi cu tine insati. Cat de mult te iubesti? Si iti demonstrezi asta?

Cine stie daca nu ai tu insati nevoie sa ai acum kilograme in plus, cicatrici pe piele sau pe suflet pentru a invata sa treci dincolo de frumusetea strict exterioara si sa privesti mai in adancime, in suflet? Cine stie daca aceasta experienta nu te deschide si te imbogateste mai mult decat crezi, invatandu-te sa fii modesta si intelegatoare cu cei din jur? Cine stie daca asta nu te face sa ai experiente de deschidere a inimii pe care altfel nu le-ai fi putut avea sau daca nu te protejeaza chiar de oamenii care altfel s-ar apropia de tine doar pentru ceea ce esti tu la exterior sau doar pentru faptul ca esti bine?
Totul are un rost, iar tu esti ceea ce e cel mai bine pentru tine acum sa fii.

Aminteste-ti: nimeni nu are zambetul tau, nimeni nu poate vorbi cu vocea ta si sa spuna exact ceea ce tu ai de spus si de comunicat lumii, nimani nu poate lumina cu lumina ta. Nimeni, absolut nimeni, nu stie sa iubeasca exact asa cum iubesti tu.

Lasa grijile, incepe sa traiesti! Nimeni nu iti poate lua locul, pentru ca este locul tau, pe care doar tu il poti umple.

Lumineaza cu toata libertatea fiintei tale de femeie!

Cum slabim?

 








Pentru ca sunt deseori intrebat acest lucru si pentru ca majoritatea isi doresc un raspuns scurt si… cuprinzator am incercat sa dau – mai jos – acest raspuns in aproximativ 2.000 de caractere!
In principu exista 2 moduri de a crea deficit de calorii si implicit de a pierde kilogramele in plus.
Primul mod este sa micsoram cantitatea de calorii ingerate, deci sa mancam mai putin.
Al doilea este sa crestem numarul de calorii pe care le ardem, adica sa facem sport, miscare iin mod regulat.
Se poate slabi prin dieta, deci prin deficit de calorii, insa exista pericolul real de a se castiga inapoi ce s-a slabit, si chiar mai mult. Acest mod de a scapa de kilogramele in plus este mai degraba o solutie pe termen scurt/mediu.
Arderea a cat mai multe calorii prin sport este o solutie de cursa lunga. Sau, si mai bine, exista o combinatie a celor doua: mancam mai putin si mai echilibrat si practicam exercitii fizice in mod regulat. A manca mai mult si a arde si mai mult este cea mai efectiva metoda de a slabi definitiv. Renumiti nutritionisti din SUA si Canada numesc acest proces “high energy flux”, adica aducem multa energie in organism prin alimente, dar consumam si mai multa prin activitati fizice. Rezultatul este un nivel adecvat de nutritie si o crestere substantiala a metabolismului.
Principalele argumente pentru miscare:
1. Creaza deficit caloric suficient, fara a actiona prin infometare.
2. Exercitiile fizice ajuta la cresterea masei musculare, in timp ce infometarea duce la pierderea masei musculare.
3. Sportul ajuta la cresterea densitatii osoase.
4. Ajuta la prevenirea diabetului, controlul zaharului din sange si imbunatateste sensibilitatea la insulina imbunatatand totodata si activitatea sistemului cardiovascular.
5. Ajuta la cresterea respectului de sine, la o stare psihica mai buna, la prevenirea sau inlaturarea depresiei.
6. Creste calitatea vietii pe masura ce inaintam in varsta (fapt care se remarca mai ales dupa 50 – 55 de ani).
7. Ajuta la mentinerea greutatii si a sanatatii pe termen mediu/ lung.
Cercetarile arata ca antrenamentul are mult mai multe implicatii, favorizand pierderea in greutate, decat s-a crezut initial. De asemenea s-a demonstrat ca se obtin rezultate si mai bune daca se actioneaza si prin dieta (dar NU infometare), deci prin combinatia celor 2 metode, decat ori doar prin sport, ori doar prin dieta singura.
Practic nu trebuie sa vorbim despre diete zilnice sub 1.600 calorii daca facem exercitiu fizic in mod regulat indiferent de varsta, sex si excedent ponderal initial!
Sportul incluzand antrenamentul cardio si cel cu greutati, ar trebui sa faca parte din orice program de management al greutatii, si ar trebui sa faca parte din viata fiecaruia dintre noi.

Cum slabim cand???

1. Cum slabim cand???

Facem lunar (sau cel mai des saptamanal) controlul greutatii.






























Greutatea ideala:

1. femei 172 cm
2. 35 ani – 58 kg
3. 45 ani – 59 kg
4. 55 ani – 60 kg
5. 70 ani – 60 kg
6. barbati 182 cm:
7. 35 ani – 80 kg
8. 45 ani – 82 kg
9. 55 ani – 82 kg
10. 70 ani – 83 kg.

Un consum de 100 calorii pe zi In plus peste necesar ar corespunde la consumul unui ou, a unei felii de paine, o bomboana de ciocolata sau 20-30 ml alcool si duce la cresterea In greutatea cu 10 g pe zi, respectiv 300 g pe luna, apoi, 3,600 kg pe an.
Acest surplus zilnic e posibil a fi redus prin:

1. urcatul scarilor timp de 3 minute,
2. alergare 5 minute,
3. mers cu bicicleta 10 minute,
4. o plimbare de 20 de minute.

Si tot astfel, daca ratia calorica este normala, cateva minute acordate zilnic miscarii, exercitiului fizic, pot ajuta la reducerea In greutatea cu 3-4 kg Intr-un an.
Nu se poate slabi daca nu micsoram din ratia de calorii, iar aceasta scadere nu trebuie sa depaseasca 2/5 din caloriile necesare corpului.
Pentru a slabi reducem pe cat posibil consumul de lipide si glucide.
Legumele si fructele consumate In exces pot Ingrasa prin zaharul care-l contin.
Se reduc grasimile, se combate constipatia, se beau ceaiuri medicinale laxative, se consuma legume crude sau fierte, suc de legume, fructe, carne fiarta, peste, lactate. Alimentele se mesteca lent si Indelung. Din cand In cand se va lua si o doza de ulei de ricin. Se evita alcoolul, tutunul, condimentele, muraturile. Din cand In cand se face o baie calda sau sauna, Inot, bicicleta.
Sfaturi

1. rezistati tentatiei de a lua dulce concentrat; mancati un mar
2. nu „faceti curat” dupa masa
3. sculati-va de la masa Inainte de a va satura
4. puteti renunta la ciorba sau la supa
5. daca mancati cartofi prajiti, evitati painea
6. micsorati consumul de sare
7. mariti cantitatea de apa
8. micsorati consumul de zaharuri rapide si mariti consumul celor lente
9. nu sariti peste mese
10. faceti sport (macar 10 minute/zi)
11. nu mancati tarziu seara, iar dupa cina plimbati-va; nu va asezati la TV sau In pat
12. beti Intre mese multa apa minerala
13. mancati feluri usoare dar cu volum mare
14. serviti In felii subtiri (satura mai mult), taiati salata verde In fasii (absoarbe mai putin ulei)
15. consumati deserturi pe baza de ou batut, spuma de albus cu zeama de fructe sau fructe
16. Incepeti cu antreuri satioase (2 oua tari – 160 calorii), doi cartofi fierti sau la cuptor (100-150 calorii) sau cu alimente tari, greu de mestecat (morcovi, telina rasa)
17. cu o jumatate de ora Inainte e masa beti apa minerala
18. mancati iaurt (de 5-6 ori pe zi, chiar Inainte de mese; taie pofta de mancare).

Cum sa slabesti fara dieta
Kilogramele In plus obosesc inima si articulatiile. Iata zece sfaturi pentru a slabi fara dieta.
Practica o activitate fizica
Cand se diminueaza caloriile, organismul se adapteaza situatiei, datorita unui mecanism natural de adaptare. Pentru a continua slabirea, e bine sa practici un sport. O plimbare cu pas iute, de cateva ori pe saptamana, sau coborarea si urcarea unor scari de cateva ori pe zi, sunt activitati simple, dar eficiente. Toate acestea practicate cel putin 10 minute pe zi.
Atentie la grasimi!
Uleiurile, sosurile, nu trebuie sa depaseasca cantitatea de o lingura la o singura masa. Din cand In cand e permis untul dar doar daca nu se exagereaza cu zaharul, salamul si branzeturile. Uleiul si untul se folosesc crude. Prepararea lor altereaza moleculele grasimilor, dezvoltand substante care deterioreaza celulele organismului uman.
Fractioneaza alimentele
E mai bine sa mananci de cateva ori pe zi (4-5 ori), decat sa te asezi Infometata la masa. Si nu trebuie niciodata sa sari peste micul dejun, fiindca el ajuta organismul sa Inceapa ziua cu nivelul necesar de energie. In schimb, nu manca mult seara si dupa-amiaza, pentru ca In aceste perioade ale zilei organismul produce mai putini hormoni si nu reuseste sa digere totul.
Pregateste bucati de alimente si mesteca bine
Avantajul este dublu: te simti satula mai repede, pentru ca alimentele se Imbina mai mult cu saliva si se maresc In volum. In plus enzimele prezente In saliva Incep procesul de digestie deja din gura, usurand asimilarea lor.
Nu elimina painea, pastele si cartofii
Mananca cel putin doua portii pe zi. Aceste alimente absorb apa (deci se maresc In volum si dau senzatia de satietate.
Mananca doua fructe pe zi, dar niciodata mai mult de trei sau patru
Sunt alimente bogate In zahar si patru fructe pot contine 500 calorii.
Renunta la alcool
Vinul, berea si alcoolul In general Ingreuneaza eliminarea grasimilor. Motivul? Alcoolul se transforma Intr-o grasime care nu se depune dar este folosita imediat In cazul eforturilor. Daca organismul foloseste aceste grasimi, Inseamna ca nu apeleaza la cele depozitate. In afara ocaziilor speciale, bea apa minerala dar numai cu Inghitituri moderate, pentru a evita balonarile.
Mananca peste macar de doua ori pe saptamana
Acesta este bogat In iod, esential pentru functionarea glandei tiroide. Daca nu-ti place pestele, foloseste sarea iodata.
Propuneti obiective pe care sa le duci la capat
De exemplu, sa reintri Intr-o pereche mai veche de blugi. Succesul va fi un stimul pentru a continua.
Fa-ti un program
Alege macar trei dintre obiectivele propuse mai sus si urmeaza-le saptamanal, fara sa uiti de activitatea fizica.
Patru modalitati de a slabi pentru femeile ocupate

• Alearga

Alergatul ajuta la pierderea rapida de calorii. Acest sport te ajuta, de asemenea, sa Iti Intaresti muschii picioarelor, iar daca alergi Intr-un parc, In aer liber, Iti vei Improspata respiratia. In timp ce alergam putem pierde pana la 113 calorii, In doar zece minute. Cum trebuie sa alergi? In nici un caz nu conteaza viteza, ci felul cum ne miscam membrele. Mainile si picioarele trebuie sa execute miscari ritmice, adica la un interval constant de timp, iar spatele sa fie drept. In timpul alergarii, genunchii trebuie sa fie ridicati cat mai sus, iar coatele sa fie Indoite formand un unghi de 90 de grade.

• Mergi cu bicicleta

30 de minute de pedalare pe bicicleta Inseamna pierderea a 210 calorii. Aceasta pentru ca In timpul pedalarii toti muschii participa la efectuarea miscarilor. Incearca sa schimbi ritmul In care pedalezi trecand de la o viteza mai mare la una mai mica si invers. Intervalul de schimbare a vitezei se recomanda sa fie de doua minute.

• Inoata

Facand Inot, Iti pui In miscare tot trupul. Iti misti mainile, picioarele, facand un efort considerabil, iar asta te ajuta sa pierzi de la 500 pana la 600 calorii. Toate grupele de muschi se afla In miscare: ai pieptului, ai picioarelor, ai mainilor sau ai feselor. Se poate face chiar si alt gen de exercitii fizice, cum ar fi, de exemplu, gimnastica. Orice exercitiu fizic efectuat In apa contribuie foarte mult la pierderea caloriilor si la Intarirea muschilor.

• Sari coarda

Este un sport pe care, daca l-a practica macar cinci minute In fiecare seara, orice femeie ar avea o silueta de invidiat. De ce nu Incerci? Deschide larg fereastra si sari; deschizand cat mai larg bratele In timpul executarii sariturilor, miscarile vor fi cu atat mai eficiente. Tine spatele drept si, nu peste mult timp, vei avea muschii frumos dezvoltati si umerii drepti.
Si nu uita regula generala: indiferent de sportul pe care Il practici, conteaza foarte mult sa efectuezi miscari cat mai ample, cu aceeasi intensitate, iar spatele sa fie tot timpul drept. Numai astfel rezultatele vor fi pe masura asteptarilor.

Cum slăbim sănătos!

 

Cum slăbim sănătos!

 

 

Te-ai decis, în sfârşit, să îşi schimbi viaşa. Să şii dietă, să faci sport în mod regulat şi să devii o persoană activă, energică. Vrei să slăbeşti rapid şi sănătos, să nu te mai loveşti de efectul yo-yo.

Ţine cont de aceste sfaturi şi nu numai că vei slăbi, dar vei reuşi să te şi menşii la greutatea dorită.



 











Cum îţi planifici dieta?

Când începi o dietă, trebuie să te setezi psihic pentru ce urmează şi să ai totul foarte bine planificat. Meniul, antrenamentele, orele de odihnă şi felul în care programul tău zilnic îţi dă voie să te ţii de ele.

Setează-ţi priorităţile!
Învaţă să te pui pe primul loc. Trebuie să simţi, în primul rând, că tot ceea ce faci,  faci pentru tine, ca să te simţi bine în pielea ta. Învaţă să refuzi politicos prăjiturile, îngheţatele şi momelile prietenilor sau rudelor, atunci când te afli în oraş. Nimeni nu se va supăra pe tine că vrei să arăţi bine.

Cât trebuie să ţin dietă?
Practic, toată viaţa trebuie să fii atentă la ce mănânci, ca să arăţi cum îţi doreşti. Pentru început, realizează că trebuie să îţi planifici dieta pe minimum trei luni de acum încolo. Nu
te aştepta să slăbeşti 20kg într-o lună. Este fizic imposibil să slăbeşti atâtea kilograme în mod sănătos şi într-un timp atât de scurt.

Stabileşte-ţi obiective realizabile!
Numărul de kilograme pe care vrei să le dai jos, rochiţele în care vrei să încapi, costumul de baie în care vrei să umbli pe plajă nestingherită. Toate trebuie să fie obiective realizabile. Începutul este, de cele mai multe ori, uşor. Eşti foarte hotărâtă şi motivată. Cel mai greu este când deja începi să vezi rezultate, dar totuşi ţi se pare că mai ai foarte mult până să atingi obiectivul tău.

Jurnal de dietă şi antrenament
Notează-ţi zilnic, într-un jurnal, ce mănânci şi în ce cantităţi. Scrie, de asemenea, ce tip de
antrenament ai efectuat în fiecare zi, fie că este vorba de mers alert 30 minute, o oră la sală sau că ai înotat 20 de bazine. În felul acesta, îţi poţi urmări evoluţia şi poţi vedea, de la o zi la alta, cum te-ai educat “în ale mâncatului sănătos”.

Nu uita să dormi!
Odihna este un element foarte important atunci când ţii o dietă. Nu ai observat cum,
câteodată, mănânci “de oboseală?” Organismul este slăbit şi cere forţe proaspete. Iar cel maila îndemână lucru atunci când nu ai posibilitatea de a te odihni, este să mănânci orice prinzi. Greşit. Trebuie să dormi minimum 8 ore pe noapte. Astfel, vei avea energia necesară să duci o zi până la capăt, în care să mergi şi la sală şi la serviciu, fără să fii tentată să mănânci prostii.


Alimente premise:

Legume (maximum 300g la o masă)
Salată verde, spanac, ştevie, mazăre, fasole verde, castravete, roşii, ardei, dovlecei, vinete, conopidă, broccoli, morcov, şelină, pătrunjel, păstârnac, praz, gulii, ceapă, usturoi, năut, linte, quinoa, avocado
Carne (maximum 150g la o masă)
Curcan, peşte, vită, pui, muşchiulet slab de porc
Ouă (maximum 4 pe săptămână)
Fierte, prăjite în ulei la temperatură mică , omletă
Lactate (maximum 200g pe zi)
Sana, kefir, iaurt, lapte bătut, caş proaspăt, brânzică de casă, telemea, mozarella
Nuci (o dată pe zi, maximum 40g – o mână, la a doua gustare şi nu în combinaşie cu alte alimente)
Migdale, alune de pădure, nuci, caju, fistic, seminşe de in, toate crude.
Uleiuri (o lingură, maximum două pe zi)
Ulei de sâmburi de struguri, măsline, orez, porumb, in, seminşe de dovleac.
Fructe ( o dată pe zi, maximum 250g, la prima gustare)
Mere, pere, prune, gutui, portocale, sweety, pomelo – în general fructele de sezon sunt cele mai indicate.
Nota bene!
- consum cel puşin un aliment sănătos care îşi face plăcere pe zi
- încearcă să mănânci legume la fiecare masă
- nu combina proteinele între ele la aceeaşi masă (carnea cu ou, carnea cu brânză, sau brânză cu ou)
- bea minimum 2 L de apă pe zi
- alcoolul trebuie redus până la maximum 1-2 pahare de vin pe lună
- mănâncă fără aditivi, pe cât posibil cât mai puşină sare şi cât mai natural
- scoate de tot din alimentaşie sucurile dulci şi carbogazoase, zahărul, orezul şi pastele
- poşi consuma două felii de pâine integrală dimineaşa, la micul dejun

retete si diete de slabit

retete si diete de slabit

Pentru ca toate ne dorim sa aratam cat mai bine atunci cand hainele incep sa acopere din ce in ce mai putin, suntem tentate sa punem in practica cele mai stricte diete. 

Ei bine, multe din aceste regimuri ne pot pune in pericol sanatea. Am apelat la nutritionistul Anca Tudose pentru a evalua sase dintre cele mai populare diete.

Dieta de 3 zile
Dieta de 3 zile se bazeaza pe amestecul unor tipuri de alimente care ar trebui sa creeze o reactie a metabolismului dumneavoastra.

Se presupune ca unele ingrediente ar mari metabolismul si ar ajuta la arderea mai rapida a grasimilor decat in mod normal. Dieta dureaza doar 3 zile si ar trebui repetata numai dupa o pauza de patru-cinci zile. Cantitatile trebuie respectate precis, alfel rezultatele nu vor fi cele dorite.

Micul dejun: cafea (fara zahar), jumatate de grapefruit si o felie de paine prajita cu putin unt (eventual unt de arahide).
Pranz: o conserva de ton (50g), o felie de paine prajita si o cafea neagra
Cina: 100 g de pui sau carne slaba, 50 g fasole verde, 50 g morcovi, un mar si o cupa de inghetata de vanilie.

Zilele urmatoare sunt relativ asemanatoare, exceptie facand ziua a doua in care se va manca la cina carne de vita in locul celei de pui.
In urma acestei diete vei slabi pana la 4-5 kilograme, rezultatele fiind vizibile numai dupa ce regimul a fost terminat.

Sfatul nutritionistului
Relativ usoara, acesta dieta de 3 zile nu este o alegere foarte inteleapta pentru cele care vor sa slabeasca. Sustinerile ca dieta functioneaza datorita reactiilor unice ale metabolismului, ca urmare a combinatiei de mancaruri, sunt nefondate. Singurul motiv pentru care cineva ar slabi in urma acestui regim este numarul foarte mic de calorii.

Din cauza aportului mic de carbohidrati din dieta, este foarte posibil ca persoana sa piarda surplusul de apa, pentru ca acesti carbohidrati incurajeaza corpul sa retina apa, ceea ce este sanatos si necesar.

In momentul in care subiectul revine la obiceiurile culinare, acest surplus de apa din organism va reveni.
Dieta de 3 zile este un exemplu excelent a ceea ce specialistii numesc "dieta yo-yo", dieta care nu educa oamenii cum sa slabeasca sanatos.

Dieta de 7 zile
Dieta de 7 zile iti permite sa te bucuri de mai mule feluri de mancare pe zi. Regimul detoxifiaza organismul si duce la pierderea in greutate. Intr-o zi vei putea manca fructe, in timp ce in alta zi vei manca tot felul de legume. Urmand cu strictete reteta, poti pierde pana la 7 kilograme.

Ziua 1: Poti manca toate fructele si legumele pe care le doriti, cu exceptia bananelor.
Ziua 2: Doar legume, cate doresti
Ziua 3: Fructe si legume, cate doresti
Ziua 4: Cinci banane si cinci pahare cu lapte.
Ziua 5: Fructe si legume
Ziua 6: Doar legume
Ziua 7: Fructe si legume

Sfatul nutritionistului: "Dupa cum puteti vedea este o dieta foarte stricta si nu este foarte echilibrata, ceea ce poate duce la slabirea organismului si oboseala fizica. Va conduce si la pierderea catorva kilograme, si asta pentru ca sunteti obligate sa mancati numai fructe si legume dar in concluzie, dieta nu este recomandata."

Dieta "otetului de mere"
Otetul de mere este o solutie acida produsa prin fermentarea merelor. Combinatia dintre otetul acid si pectina din fructe este motivul care sta la baza efectului de ardere a grasimii.

Reteta este simpla: trebuie sa iei una, doua sau trei lingurite de otet de mere inaintea fiecarei mese. Desi in prima zi pare imposibil sa inghiti trei lingurite, dupa cateva zile te vei obisnui cu gustul. Mai mult de trei lingurite de otet de mere luate intr-un interval scurt de timp pot produce arsuri stomacale.

Sfatul nutritionistului: "Ca multe alte diete, nu lamureste proprietatea elementului principal (otetului in cazul asta) de a conduce la pierderea greutatii. Primul motiv pentru care veti slabi este ca vi se va spune sa mancati portii moderate, sa urmariti continutul caloric si sa faceti exercitii fizice. Doar efectuarea acestora, fara ingerarea otetului, vor ajuta macar sa va pastrati greutatea, daca nu chiar sa slabiti."

Ne-am saturat de calcularea caloriilor, de momentele in care, desi am dori sa mancam ceva, refuzam, consolandu-ne cu gandul ca vom fi mai subtirele. Ce poti sa faci pentru a arata bine si a manca... bine?

Mananca mai des

De fiecare data cand mancam, consumam calorii prin procesele de ardere si digestie. Procedeul poarta denumirea de termogeneza, care se ocupa de 10% din consumul zilnic al caloriilor. Studiile au aratat ca portiile mici si dese vor intensifica termogeneza.
◆ Un pic mai... picant. Conform mai multor cercetari referitoare la alimentatie, daca adaugi chilli in mancare, vei ajuta metabolismul sa arda mai usor caloriile – bataile inimii se intensifica dupa o astfel de masa condimentata. E ca si cum ai face exercitii, doar ca... nu le faci!
◆ Ceaiul (verde) de la ora 17... Un studiu suedez a aratat ca persoanele care au baut ceai verde au ars mai usor caloriile, fata de cele care nu au consumat deloc. Se pare ca flavonoidele fitochimicale din ceaiul verde au o influenta asupra hormonilor de adrenalina, care grabeste ritmul in care organismul tau arde grasimile.
◆ Schimba albul cu rosu. Cred ca stii deja ca vinul rosu contine resveratrol, o substanta care scade probabilitatea aparitiilor bolilor cardiovasculare. Pe de alta parte, s-a dovedit stiintific ca respectiva substanta creste si producerea hormonului adiponectina, care ajuta la arderea grasimilor; asadar, despre vin, numai de bine!
◆ Felii de citrice. Daca ti-e pofta de ceva dulce, mananca mandarine. Un studiu publicat in revista Diabetes a aratat ca nobiletina, o substanta din mandarine, stimuleaza genele responsabile cu arderea grasimilor.

Noi metode hi-tech care sa te ajute sa-ti atingi obiectivul

◆ Calorie Counter&Diet Tracker este o aplicatie pentru telefoanele de tip smartphone, care cuprinde foarte multe tipuri de alimente si mancaruri si continutul caloric al acestora – cea mai recenta versiune include si un scanner pentru codurile de scanner.
◆ Te pot face sa slabesti – carte si CD de programare mentala, ale lui Paul McKenna. Celebrul hipnotizator iti propune anumite tehnici mentale care ar putea sa-ti schimbe comportamentul si obiceiurile alimentare.

Mai multa miscare

Potrivit oamenilor de stiinta de la Clinica Mayo, persoanele agitate, care simt nevoia sa se miste (si chiar fac asta), consuma in jur de 400 de calorii pe zi, fata de cei care nu fac deloc miscare. Spre exemplu, daca vorbesti la telefon, ridica-te de pe scaun sau din pat si plimba-te!

3 Planuri

Poti bea sucuri naturale un weekend, o saptamana sau toata viata, in functie de planul de slabire si detoxifiere care si se potriveste cel mai bine. Pentru a-l alege, nu trebuie decat sa raspunzi la intrebarile din chestionarul dietei cu sucuri si sa iei decizia corecta.

De ce sa ur mezi dieta cu sucuri naturale?

Sucurile proaspete detoxifiaza - continutul lor bogat in apa ajuta la hidratarea corpului si il curata de toxine. Ele contin anumiti compusi, cum ar fi acidul citric si malic, pectina si clorofila, care absorb grasimile si toxinele din sistemul digestiv, ajutandu-te sa slabesti. Sucurile naturale sunt o sursa de vitamine, minerale, fitonutrienti si aminoacizi indispensabili sanatatii.
Bogate in antioxidanti, protejeaza organismul de radicalii liberi daunatori si ajuta la imbunatatirea functionarii ficatului. Sunt bogate si in enzime, care stimuleaza digestia si absorbtia substantelor nutritive, generand energie si stimuland metabolismul.

Te-am convins? Include sucuri proaspete in dieta si verifica-le eficienta: ✓slabesti, scapi de celulita si de balonare; ✓ ai o digestie mai buna, mai multa energie si vitalitate; ✓ ai un ten mai luminos si unghii mai sanatoase; ✓ racesti mai rar; ✓ iti regleaza tensiunea; ✓ ai o minte mai limpede si o putere mai mare de concentrare. EXPLOZIA SUCURILOR DE WEEKEND Te simti obosita si fara vitalitate? Ai nevoie sa accelerezi procesul de slabire si detoxifiere dupa o perioada de excese? Planul de weekend cu sucuri e cea mai buna alegere! Pe langa rasfatul cu sucuri delicioase si hranitoare, vei scapa de cateva kilograme.

3 sucuri pentru detoxifiere REGINA VERDE Un suc de detoxifiere delicios, picant, bogat in antioxidanti si fitonutrienti care protejeaza ficatul, accelereaza eliminarea toxinelor si ajuta la pierderea kilogramelor in plus. Spirulina (pudra verde) creste capacitatea de energizare a sucului. Preparare: doua tulpini de telina, 100 g castravesi de gradina, 10-15 frunze de nasturel, doua pere. Beneficii: puternic diuretic, ajuta impotriva balonarii. Nasturelul este bogat in vitamina B6 care sustine activitatea hepatica, facilitand eliminarea toxinelor din organism. PERE SI GHIMBIR Un suc revigorant de detoxifiere. Para e un laxativ usor, in timp ce radacina proaspata de ghimbir stimuleaza digestia si metabolismul, castravetele hidrateaza. Preparare: 1/2 lamaie verde, 2,5 cm radacina de ghimbir, decojita, 1/2 castravete, 1 para, cuburi de gheata. Se pun ingredientele in storcator si se bea sucul cu gheata, ornat cu o felie de castravete. Beneficii: bogata in vitamina C, pectina, quercitina si limonina, lamaia este un puternic vitaminizant si antioxidant, stimuleaza detoxifierea, digestia, imunitatea si are efect anticancerigen. SUC DE ANANAS Ananasul contine o enzima numita bromelaina, care stimuleaza digestia si reduce inflamatia. Este bogat in betacaroten si vitaminele C si B1, cu efect energizant. Amesteca-l cu suc de pere, ghimbir si aloe vera,pentru imunitate si detoxifiere.

SUCURI DE VARA Pentru imunitate Sucul de pepene si cirese contine antioxidan si pentru detoxifiere, estomparea celulitei si cresterea vitalitatii. Semintele de pepene sunt bogate in antioxidansi precum zinc, seleniu si vitamina E, asa ca e bine sa le pui la stors laolalta cu pulpa de fructe. Preparare: 115 g pepene verde, 115 g pepene galben, 115 g cirese fara samburi, gheata. Beneficii: bogate in antocianine si quercitina, ciresele au rol antiinflamator si sporesc imunitatea. Calmeaza si reduc stresul, fiind o sursa importanta de melatonina, pentru somn.

Sucuri pentru frumusete STIAI CA?... Vitamina C din fructe si legume este esentiala pentru formarea de colagen si elastan, care mentin supletea si tineretea pielii. In plus, un regim alimentar bogat in fructe si legume sprijina efortul ficatului de a scapa de toxine, lucru care contribuie la mentinerea frumusetii si stralucirii pielii. Pune in sucuri si nuci, seminte sau avocado, care contin acizi grasi esentiali. Acestia au efect antiinflamator benefic in problemele de piele, cum ar dermatitele atopice sau psoriazisul. Daca ai pielea uscata sau matreata, consuma cat mai multa biotina (o vitamina din complexul B), care se gaseste in nuci, avocado, morcovi si rosii. Nucile si iaurtul natural contin zinc, un mineral cu rol important in vindecarea cicatricilor si impotriva acneei. Vitamina A (morcovi, pepene galben, spanac, ardei gras, caise, piersici ) poate fi utila pentru reglarea nivelului de sebum din piele. Bea doua-trei sucuri naturale zilnic, pentru a beneficia din plin de efectul lor. DIN CAISE SI PIERSICI Sucul din caise si piersici e o sursa concentrata de betacaroten si proteine energizante, care vindeca pielea si o protejeaza de efectul UV. Preparare: 150 g ananas, 2 caise, 1 piersca, 115 g branza tofu, 1 lingurita granule de lecitina, 1 lingurita ulei din seminte de in. Beneficii: Granulele de lecitina, facute din soia, accelereaza descompunerea grasimilor, favorizand pierderea in greutate si reducerea nivelului de colesterol, activitatea ficatului si a bilei. Lecitina contine fosfatidilcolina, o componenta esentiala a membranelor celulare si un nutrient vital pentru imbunatatirea functiei cerebrale. Uleiul din seminte de in este un puternic detoxifiant si sursa bogata de omega 3-6-9. Pline de vitamina C si betacaroten, piersicile ajuta la cresterea imunitatii si hranesc pielea, oferindu-i luminozitate.

Reteta sanatatii Extrase din cartea „Dieta cu sucuri naturale“, de Christine Bailey, aparuta la editura Litera. Cartea este o sursa pretioasa de sfaturi despre cum sa slabesti sanatos, detoxifiind organismul. In ea gasesti un chestionar si trei planuri inteligente de folosire a sucurilor naturale, ce sucuri bem pentru frumusete, energie sau imunitate si peste 100 de retete de sucuri si alte bauturi delicioase, care, alaturi de gustari si mese usoare, te ajuta sa slabesti, iti dau energie si sanatate. Fiecare reteta mentioneaza analiza nutritionala a preparatului si gama de beneficii pentru sanatate. DELICIU ENERGIZANT Fantezie de zmeura e un suc detoxifiant si energizant, perfect pentru perioada verii, cand gasesti zmeura proaspata. Preparare: 1 mar, 1 grepfrut roz, 250 g zmeura, 1 lingura seminte decorticate de canepa. Se pun in storcator marul si grepfrutul, iar sucul lor in blender, impreuna cu zmeura si semintele de canepa, se amesteca pana capata o consistenta cremoasa. Beneficii: Fructele de padure (zmeura, fragi, afine) sunt bogate in vitamine si antioxidanti, iar zmeura are in plus acid elagic, recunoscut pentru proprietatile lui anticancerigene. Grepfrutul imbunatateste functia hepatica si circulatia sangelui. Semintele de canepa sunt bogate in calciu si magneziu, doua minerale esentiale pentru sanatatea oaselor.