ingrediente
3 pesti macrou,
malai,
usturoi,
zeama de la 1/2 lamaie,
o legatura marar proaspat,
ulei,
sare,
ardei iute pentru copt,
condimente
mod de preparare
Se spala si se taie pestele.Se condimeanteaza.Se pune o tigaie teflon fara ulei pe foc si se prajeste pestele in ea impreuna cu ardeiul.
Dupa care facem o mamaliguta romaneasca !!!
Mujdeiul
Se pune usturoiul in piulita sau se piseaza.Se taie marunt mararul dupa care il amestecam cu usturoiul pisat.Se adauga sare, ulei, zeama de lamaie si apa.
va doresc pofta buna
