ingrediente
300 g creveti decorticati cu coada
150 g cascaval ras
3 catei de usturoi
1 ceapa medie
1 rosie mare decojita
2 lamai
200 ml vin alb
75 g unt
patrunjel verde taiat marunt
sare, piper
mod de preparare
Decongeleaza prin soc termic fructele de mare. Lasa la scurs dupa care marineaza cu lamaie, sare si piper.
Intre timp trage in unt , ceapa si usturoiul taiate marunt, rosia cubulete pana sa inmoaie putin.
Intr-un vas termorezistent pune fructele de mare,apoi amestecul de legume cu unt si la final pune cascavalul ras.
Dai la cuptor pana se gratineaza si poti servi chiar in vasul scos de la cuptor cu patrunjel verde presarat pe deasupra.
va doresc pofta buna
