Prajitură cu mere şi griş (de post)

 

 

 

  Timp de preparare: 1:00
Dificultate: mică
Număr de porţii: 6

Ingrediente: 1/2 cană de făină
1/2 cană de griş
1/2 cană de zahăr
75 g margarină
o linguriţă de praf de copt
2 plicuri de zahăr vanilat
o cană de nuci mărunţite
4-5 mere
2 linguriţe de scorţişoară

Mod de preparare: Ca să preparaţi această prăjitură cu mere şi griş care poate fi consumată şi în post, amestecaţi făina, grişul, praful de copt, zahărul şi zahărul vanilat. Curăţaţi merele de coajă, daţi-le prin răzătoare şi amestecaţi-le cu scorţişoară. Tăiaţi margarina în felii subţiri.
Amestecul de ingrediente uscate le împărţiţi în trei, cantitatea de mere în două, iar margarina în trei părţi egale.
Într-o tavă (de preferat de yena) cu diametrul de aproximativ 20 cm puneţi 1/3 din cantitatea de margarină pe fundul tăvii, apoi 1/3 din amestecul uscat, jumatate din cantitatea de mere, înca 1/3 de amestec uscat, 1/3 felii cu margarină, restul merelor, restul ingredientelor uscate, restul cantităţii de margarină. Deasupra presăraţi nucile şi 1-2 linguri cu zahăr.

Prajitura o lăsaţi să se coacă în cuptorul deja încins cu 35-40 minute înainte.
Înainte să o porţionaţi şi să o scoateţi din tavă, trebuie să o lăsaţi să se răcească, altfel se va fărâmiţa.
Prăjitura cu mere şi griş este delicioasă şi va fi un desert perfect în perioada postului.