omleta de tofu cu ardei

 

 

omleta de tofu cu ardei

 

 

 

 

Ingrediente

• 2 cani tofu zdrobit
• 1 ardei rosu taiat marunt
• 1 ardei verde taiat marunt
• 1 ceapa mare taiata marunt
• 1/2 cana ciuperci din conserva
• 1/4 cana apa
• 2 linguri ulei
• 2 linguri patrunjel verde
• 1 lingurita sos de soia (optional)
• sare dupa gust

 

Reteta de omleta de tofu cu ardei

Se calesc in apa si cele doua linguri de ulei ceapa si ardeii.
Se adauga restul ingredientelor si se mai fierb impreuna inca 5 minute.