gogosi cu susan si portocale
Ingrediente
- 2 căni făină
- 15 g drojdie
- 1 cană apă călduţă
- coaja de la o portocală
- suc de la o portocală
- 1 lingură miere
- 50 g susan
- 50 g nucă măcinată
- scorţişoară.
gogosi cu susan si portocale
Amesteci făina, drojdia, mierea, coaja şi sucul de la portocală, apa călduţă şi laşi la crescut timp de 30 de minute sau 1 oră. Compoziţia este mai moale. După ce a crescut, iei cu linguriţa din compoziţie şi pui în ulei încins. După ce s-au rumenit, scurgi gogoşile pe un şervet de bucătărie. Presari peste gogoşi miere, susan, scorţişoară şi nucă măcinată.
