Galusti aperitiv
Descriere Galusti aperitiv
Galusti cu nuca sau cu mac, dupa cum iti sunt pe plac.
Ingrediente
- 400 g de faina;
- 20 g de drojdie de bere;
- 200 g de zahar;
- 100 g de nuca macinata;
- 100 g de mac;
- 250 ml de ulei;
- 4 oua;
- 10 g de sare.
Mod de Preparare Galusti aperitiv
- faina se amesteca cu drojdia, ouale si sarea si se framanta bine cu apa calduta pana se obtine o coca;
- din aceasta, se intind foi groase de 1 cm, se taie galustile cu ajutorul unui pahar si se ung cu ulei;
- galustile se pun intr-un vas cu apa calda (care sa le acopere), cu capac, si se pun la fiert;
- cand sunt gata, se scot cu spumatoarea si se dau jumatate prin mac si jumatate prin nuca amestecata cu zahar.
Mod de servire
Se servesc calde.
