Dulceata de kiwi ca la mama acasa
Nu pare sa fie adevarat cand iti spunem ca poti face o
dulceata de kiwi in numai 15 minute. Ei bine, te provocam sa incerci aceasta reteta. Te asiguram ca este excelenta din toate punctele de vedere: este rapida, este usor de preparat si extrem de gustoasa
.
Ingrediente: - 450g de kiwi
- 200ml de suc de ananans
- 800g zahar
Pune bucatile de kiwi si sucul de ananas intr-o cratita si pune-o pe foc. Fierbe bucatile de kiwi in suc amestecand in continuu. Da cratita la o parte de pe foc si adauga zaharul. Amesteca pana ce tot zaharul este topit. Pune cratita inapoi pe foc si lasa amestecul sa fiarba la foc mic. Nu amesteca in compozitie cat timp aceasta este pe foc. Cand dulceata prinde putina consistenta, da cratita la o parte de pe foc si alege spuma care s-a format deasupra. Pune dulceata in borcane dar ai grija sa lasi putin loc liber la gura borcanului. Lasa dulceata de kiwi sa se raceasca dupa care depoziteaz-o intr-un loc racoros.
Vei putea acum sa folosesti la prajiturile tale o dulceata mai rar intalnita. Rasfata-te cu o felie de paine cu
dulceata de kiwi sau incearca sa o consumi cu alte delicatese culinare carora le va da un gust deosebit.
