Ingrediente mancare
- un pui
- 500 g ciuperci
- cativa catei de usturoi
- piper
- boia dulce
- boia iute
- cimbru
- sare
- ulei
Mod de preparare reteta
Curatati puiul, parliti-l la flacara aragazului, spalati-l si scurgeti-l bine de apa.Ungeti-l cu ulei si sare, apoi condimentati-l cu boia dulce, boia iute, piper si cimbru.
Curatati ciupercile, spalati-le, ungeti-le cu ulei si condimentati-le.
Ungeti o tava de cuptor cu ulei, asezati puiul si ciupercile si adaugati 2 cani de apa. Peste pui presarati usturoi taiat rondele.
Introduceti tava in cuptorul preincalzit pentru o ora la 180 grade C si nu uitati sa stropiti puiul din cand in cand cu sosul format.
Poate fi servit cu crema de usturoi facuta cu smantana.
Pofta buna!
