Sos de usturoi cu făină

 

 

 

Dificultate: mica
Numar de portii: 2

Ingrediente: 1/2 lingură unt
o lingură făină
o ceaşcă zeamă de carne sau zarzavat
o lingură oţet
o căpăţână mică de usturoi

Mod de preparare: Faceţi un sos alb din unt şi făină.
Stingeţi-l cu zeama de carne sau de zarzavat, sau chiar şi cu apă, dacă nu aveţi la îndemână primele două.

Adăugaţi oţetul, sarea şi usturoiul bine strivit.

Lăsaţi să fiarbă 10 minute la foc mic.

Se serveşterece, peste o varietate de mâncăruri: numai usturoiul să vă placă!