Gulas haiducesc

Gulas haiducesc
• Ingrediente     piept de porc 750g, ceapa 100g, untura 100g, varza dulce 1,250kg, bulion 150g, faina 50g, boia, smantana, sare          • Mod de preparare     Se portioneaza carnea de porc, se prajeste in untura , apoi se scoate si in untura ramasa se caleste ceapa taiata marunt si peste ea se pune carnea , varza curatata, bulionul, boiaua, faina si smantana amestecandu-se bine. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba circa 45 minute.