Toci dulci (reteta bucovineana)

 

 

 

 Ingrediente:

cartofi 2 kg
oua 4 buc
faina 100 g
cascaval 100 g
ulei 125 g
zahar pudra 75 g
smantana 300 g
sare

Preparare:

Cartofii se curata de coaja, se dau pe razatoare, se scurg, se adauga ouale, faina, cascavalul ras si sarea si se amesteca bine. Se incinge uleiul, se ia cu o lingura o cantitate din compozitia de cartofi, se pune in ulei si se prajeste pe ambele parti.

Mentiuni:

La servit se toarna pe deasupra smantana amestecata cu zahar pudra.
Timp Preparare: 30 '
Complexitate: redusa