salata de iarna

 

 

 salata de iarna

 

 

Ingrediente

200gr fasole alba boabe (fiarta)
1 ceapa rosie
1 broccoli
3 linguri de ulei
2 linguri zeama de lamaie
sare
piper

Timp preparare

20 '

Complexitate

redusa

Preparare:

Se fierbe capatana de broccoli in apa cu sare 10 min se scurge si se desface in buchetele, care se adauga peste boabele de fasole. Se adauga ceapa taiata solzisori sau rondele. se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se bate uleiul cu zama de lamaie si se torna peste salata. Se amesteca cu grija sa nu se sfarame ingredientele.