DULCEATA DE PIERSICI CU GHIMBIR
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa)
Ingrediente:
(pentru 2 borcane de 225ml.):
1 piersica,
180g.pulpa de ananas,
1 bucata ghimbir confiat,
180g.zahar gelifiant pentru cuptorul de microunde,
1 lingura suc de lamaie
Mod de preparare:
1.Se opareste 1 piersica , se decojeste si se goleste de sambure.Se taie cuburi pulpa de piersica.
2.180g.pulpa de ananas si 1 bucata ghimbir confiat se amesteca impreuna cu 159g.zahar gelifiant pentru cuptorul de microunde si 1 lingura suc de lamaie.Se lasa sa stea 30 minute.Apoi se fierbe dulceata in microunde, conform instructiunilor de pe pachetul de zahar ;se toarna in borcane si se lasa sa ste pe capac inca 10 minute.Apoi se aseaza in picioare si se lasa sa se raceasca.
2.180g.pulpa de ananas si 1 bucata ghimbir confiat se amesteca impreuna cu 159g.zahar gelifiant pentru cuptorul de microunde si 1 lingura suc de lamaie.Se lasa sa stea 30 minute.Apoi se fierbe dulceata in microunde, conform instructiunilor de pe pachetul de zahar ;se toarna in borcane si se lasa sa ste pe capac inca 10 minute.Apoi se aseaza in picioare si se lasa sa se raceasca.
