Gogosi cu caise
Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
500 gr caise
150 gr biscuiti
2 oua
100 gr zahar
2 linguri gris
2 zahar vanilat
Mod de preparare:
Caiselor li se scot samburii si pielitele si se paseaza la mixer. Ouale se bat spuma cu zaharul si peste ele adaugam caisele mixate. Biscuitii faramitati ii punem peste aluat impreuna cu zaharul vanilat si omogenizam. Daca caisele au fost zemoase si compozitia nu are consistenta putem adauga 2 linguri de gris.
Din acest aluat luam cu lingura unsa in ulei si formnam gogosi pe care le prajim in ulei incins. Se servesc caldute, eventual garnisite cu zahar vanilat.
Din acest aluat luam cu lingura unsa in ulei si formnam gogosi pe care le prajim in ulei incins. Se servesc caldute, eventual garnisite cu zahar vanilat.
