tocanita cu pui si broccoli
Ingrediente tocanita cu pui si broccoli
- 2 file-uri piept de pui
- 150 g orez
- 1 ceapă
- 1 ardei gras roşu
- 150 g broccoli
- 1 fir praz
- 1 lingură ulei
- 1 lingură praf de curry
- 100 ml supă de pasăre
- 1-2 linguri sos de soia
Reteta de tocanita cu pui si broccoli
Tai fâşii pieptul de pui, iar ardeii, prazul, broccoli şi ceapa ie tai rondele. Căleşti în ulei carnea şi ceapa, iar apoi adaugi, rând pe rând şi restul ingredientelor. Adaugi curry şi torni supa. Laşi să fiarbă la foc domol timp de 3-5 minute. Condimentezi cu piper şi sos de soia. Pui orezul la fiert în apă cu condiment vegetal sau cu sare, după preferinţă. Aşezi orezul cu carnea şi cu, legumele pe farfurie şi ornezi cu puţin pătrunjel verde tocat mărunt.
