panacota

 







Ingrediente:
450 ml frisca 200 ml lapte 60gr zahar 1lingura gelatina incolor 1 plic zahar vaniliat 1 lingura ulei sare pentru ornare/sos: fructe de padure/ciocolata/caramel

Preparare
se amesteca frisca cu zahar, zahar vaniliat si lapte. compozitia obtinuta se fierbe la foc mic pana se omogenizeaza. se adauga gelatina si apoi se amesteca continuu compozitia ezultata pana aceasta se raceste (aprox. 15 minute. se pune in forma care au fost unse cu ulei si se pun la frigider minim 2 ore. pentru servire se rastoarna compoztia din forma pe o farfurie si se orneaza cu sos (din fructe de padure, ciocolata, caramel etc).


Timp necesar
Calorii/portie