Crenvursti in aluat

 

 

 

Ingrediente

• 300 grame faina
• 1/2 cubulet drojdie
• apa calduta
• 50 ml ulei
• sare
• crenvursti de pui

• 
  
• Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare reteta Crenvursti in aluat

Intr-un vas punem faina.In mijloc se face un loc in care se pune drojdia si putina apa calduta.Lasam sa dospeasca drojdia(10-15 minute)apoi adaugam putina sare si framantam cu apa calduta.La sfarsit adaugam uleiul(50 ml).Trebuie sa ne rezulte un aluat care sa nu se prinda de maini.Dupa ce am framantat lasam aluatul la crescut la loc cald pana isi dubleaza volumul.Dupa ce si-a dublat volumul,intindem putin ulei pe o planseta si impartim in  18 bucati.Intindem fiecare bucata de aluat,asezam crenvurstiul si rulam.Precedam la fel si cu restul bucatiilor pana terminam.Se tapeteaza o tava cu putin ulei si se pun in tava.Se lasa la crescut in tava cca 25-30 de minute,dupa care se ung cu un ou batut.Se dau la cuptor pana ce acestia se rumenesc frumos(cca 20 min,depinde de cuptor).Se servesc calzi cu ketchup.