Coltunasi cu carne de vaca din Bucovina

• Ingrediente reteta :
•  
• 1/2 kg carne de vaca, 1 ceapa, 1/2 kg cartofi, foaie de taitei (faina,oua si sare), sare si piper 

•  
• Preparare reteta :
•  
• Se fierbe carnea de vaca si cartofii. Se dau carnea si cartofii separat prin masina de tocat. Intr-o lingura de ulei se prajeste ceapa,auriu. Carnea, cartofii si ceapa se amesteca impreuna si se adauga sare si piper dupa gust - amestecul trebuie sa fie mai sarat si bine piperat. Se intinde...
•  
• Mentiuni reteta :
• Se servesc proaspeti sau incalziti in tigaie