Cafeaua Turceasca
O privire in ansamblu asupra Metodei Turcesti de Preparare a Cafelei
Metoda turceasca de facere a cafelei este o metoda foarte inovatoare, care dateaza inca de pe vremea sec al 16-lea si este considerata unul din primele moduri de a face o cafea.
Nu numai ca este un mod unic de a face cafeaua, dar este si de asemenea foarte simplu. De fapt, singura cheltuiala suportata la obtinerea cafelei turcesti este faptul ca ai nevoie sa cumperi o masina de macinat de prima clasa. Masina de macinat ar trebui sa fie echipata sa macine cafeaua chiar mai fin decat un espresso. Puteti opta, totusi, sa cumparati o masina special conceputa pentru a crea cafea turceasca.
Pentru a crea cafea turceasca veti avea nevoie, de asemenea, de apa buna, un amestec de calitate superioara de cafea prajita, de o lingura de metal pentru a amesteca si de un ibric. Ibricul este cel care este folosit in creerea de cafea turceasca. Desigur veti avea nevoie, de asemenea, de o sursa de caldura pentru a face cafeaua.
Sursa dvs. de caldura atunci cand faceti cafea turceasca poate fi un element de incalzire alimentat cu butan sau gaz sau un cuptor electric. Alegerea este a dvs.
Cafeaua turceasca este foarte aromata. Este esential sa nu va intoarceti cu spatele nici macar pentru un moment cand faceti cafea turceasca. Cu toate ca este usor de facut, cafeaua turceasca necesita atentie totala.
Unii oameni aleg sa adauge diferite condimente in cafeaua lor turceasca. Aceste condimente pot sa includa cardamom, anason, sau chiar zahar. De fapt, cafeaua turceasca este cunoscuta pentru aroma ei puternica, gustul dulce si culoarea neagra.
Daca folositi condimente in cafeaua voastra turceasca, ar trebui, daca este posibil, sa cumparati semintele si sa le zdrobiti foarte fin. Cu toate acestea, retineti ca putine condimente schimba mult cafeaua.
Cu cat macinati mai bine boabele dvs. cu atat mai bine, pentru ca nu exista boabe prea tare macinate cand faceti cafea turceasca.
