Prajitura cu fructe
1 ora (complexitate redusa)
Ingrediente:
6 oua
12 linguri zahar
12 linguri ulei
12 linguri lapte
12 linguri faina
un pliculet praf de copt stins cu zeama de lamaie sau otet de mere
fructe proaspete sau congelate
miez de nuca macinat dupa gust
zahar pudra pentru produsul final
Mod de preparare:
Albusurile se bat spuma cu zaharul.Se adauga treptat uleiul,laptele si galbenusurile.Se amesteca praful de copt cu faina si se incorporeaza treptat in compozitie.
Se unge o tava cu unt sau margarina Rama,se tapeteaza cu faina,se toarna compozitia,iar deasupra se toarna in ploaie miezul de nuca macinat dupa gust .Se introduce la cuptor la foc mediu pentru cca 10-15 min,dupa care se scoate din cuptor , se aseaza fructele si se reintroduce la cuptor.
Se taie rece si se pudreaza cu zahar pudra.
Se unge o tava cu unt sau margarina Rama,se tapeteaza cu faina,se toarna compozitia,iar deasupra se toarna in ploaie miezul de nuca macinat dupa gust .Se introduce la cuptor la foc mediu pentru cca 10-15 min,dupa care se scoate din cuptor , se aseaza fructele si se reintroduce la cuptor.
Se taie rece si se pudreaza cu zahar pudra.
