pastrav cu pastai si sos de soia

Timp de preparare:
40 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
2 pastravi mici
fasole pastai galbena si verde
2 catei de usturoi
50 ml sos soia
50 ml vin alb
1 lime
sare
piper si orez pentru garnitura.


Mod de preparare:

In uleiul incins se pune usturoiul maruntit pana capata o culoare aurie, dupa care se scoate si se adauga pastravul taiat rondele.Cand pastravul este facut se scoate si in tigaie se adauga fasolea impreuna cu sosul de soia si vinul alb.Cand legumele sunt apropae gata se aduga pastravul si cu zeama de la jumatate de lime. se serveste cu garnitura de orez.