DULCEATA DE CIRESE AMARE

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
3Kg cirese fara sambure
2Kg zahar
1 lamaie


Mod de preparare:

Ciresele se amesteca cu zaharul si se pun la fiert.Dupa ce se alege spuma se pune si lamaia taiata felii si se fierbe pana ce se incheaga dulceata.Se pune fierbinte in borcane cu tot cu feliile de lamaie,se capseaza,se lasa 30min borcanele intoarse pe capac,dupa care se intorc si se tin intr-o patura la cald pana a doua zi cand se pun in camara.