Peşte Marinat

Timp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 Kg peşte
1 linguriţă de zahăr
100 ml oţet de mere
1/2 ceaşcă de stafide
2 linguri de migdale pisate
1 linguriţă coaja de lamâie
3 cuişoare
1 praf de sare


Mod de preparare:

Se curăţă peştele, şi se pune la fiert într-o zeamă din apă cu oţet, zahăr, sare, coajă de lămâie, cuişoare şi migdale.
Când s-a fiert, se scoate pe un platou, şi se serveşte rece.

Poftă Bună!