Cartofi unguresti
Iti trebuie:
- 1 kg cartofi
- 3 cepe
- 3 linguri untdelemn
- sare
- Cartofii se fierb cu tot cu coaja apoi se curata si se taie felii rotunde.
- Intre timp se taie cepele marunt si se prajesc intr-o cratita cu untdelemn.
- Cand ceapa s-a ingalbenit, se adauga cartofii presarati cu sare si se lasa putin sa se prajeasca.