Muraturi asortate

Cum in lunile reci ale anului niciodata nu poti spune ca ai prea multe muraturi, iti propun acum o varianta de muraturi asortate. De ce sa te chinuiesti cu fiecare borcan in parte cand poti sa combini mai multe legume pentru a face muraturi asortate, avand avantajul ca vor prelua si aroma unele de la altele. Haide sa vedem cam ce anume am putea pune intr-un borcan de muraturi asortate.

Muraturi asortate si o iarna mai frumoasa

Pentru a pune la punct cateva borcane de muraturi asortate, care sa iti umple camara si sa imbunatateasca mesele, ai nevoie de:

o varza rosie
5-6 gogosari
7-8 castraveti
cateva radacini de hrean
7-8 buchetele de conopida
5-6 gogonele
otet
piper boabe
mustar boabe
foi de dafin 
Legumele trebuie preparate fiecare in parte:
- varza va fi tocata
- gogosarii vor fi taiati in feliute
- castravetii vor fi taiati in jumatati sau sferturi
- conopida impartita in buchetele nu foarte mari
- gogonelele vor fi taiate felii