Cartofi țărănești

 

 

Cartofi țărănești

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:

- cartofi 1,5 kg.
- ceapa 4 buc.
- boia dulce 1 lingura
- usturoi 4-5 catei
- piper
- ulei sau margarina sau chiar unt

Preparare:

Se curata cartofii si se fierb. In alt vas se caleste ceapa (in ulei sau unt) cu sare si condimente. Dupa ce au fiert, cartofii se rastoarna peste ceapa, se adauga usturoiul si se prajesc putin cca. 5 min. Daca doriti puneti in final si verdeata(marar sau patrunjel).

.