Caffe au Lait

Caffe au Lait sau Caffe Latte... fie ca alegi denumirea frantuzeasca sau italieneasca, aceasta cafea cu lapte este o delicatesa, mai ales daca e preparata cu dragoste.

Ingrediente si cantitati:

1 cana lapte
1 cana frisca
3 linguri cafea instant
2 cani apa fiarta

Mod de preparare:

1. La foc mic, incalzeste frisca cu laptele.
2. In acelasi timp, dizolva cafeaua instant in apa fiarta.
3. Inainte de a servi, amesteca compozitia de lapte si frisca intr-un shaker, pana devine o spuma.
4. Pentru un "caffe au lait" perfect, toarna cafeaua si laptele din cele doua dispozitive in cesti, in acelasi timp.