Paste Cu Ton Si Masline
Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa) Ingrediente:
paste(eu am folosit spaghete)
o conserva de rosii intregi
2 fire ceapa verde
3 catei usturoi
o conserva ton
10 masline negre
sare si piper
Mod de preparare:
Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Puneti o tigaie la incins cu putin ulei, taiati ceapa si cateii de usturoi si punetii in tigaie la calit.
Cand ceapa si usturoiul s-au calit adaugati rosiile(eu le-am dat printr-o sita sa imi iasa sosul mai fin)
Cand rosiile s-au fiert adaugati tonul scurs si maslinele taiate felii.
Cand pastele s-au fiert, scurgeti apa si puneti-le in tigaie peste sos. Un secret pe care l-am invatat de la un bucatar italian este ca intotdeauna sa puneti pastele peste sos si nu sosul peste paste.
Amestecati bine mai lasati pe foc 2-3 minute si gata de servit.
POFTA BUNA!!!
Puneti o tigaie la incins cu putin ulei, taiati ceapa si cateii de usturoi si punetii in tigaie la calit.
Cand ceapa si usturoiul s-au calit adaugati rosiile(eu le-am dat printr-o sita sa imi iasa sosul mai fin)
Cand rosiile s-au fiert adaugati tonul scurs si maslinele taiate felii.
Cand pastele s-au fiert, scurgeti apa si puneti-le in tigaie peste sos. Un secret pe care l-am invatat de la un bucatar italian este ca intotdeauna sa puneti pastele peste sos si nu sosul peste paste.
Amestecati bine mai lasati pe foc 2-3 minute si gata de servit.
POFTA BUNA!!!
