Chiftelute
Ingrediente chiftelute :
600 gr carne de porc tocata, 3 felii de paine alba, 4-5 catei de usturoi, condimente pt carne, piper, sare, oregano, cimbru, boia dulce, 2 oua, ulei pt prajit
Mod de preparare chiftelute : Se amesteca usturoiul maruntit cu carnea, painea (inmuiata si scursa),condimentele si ouale. Se formeaza chiftelute de marime potrivita se dau prin faina si se prajesc
