mujdei de usturoi (elena)
ingrediente
1 sau 2 capatani de usturoi
ulei
otet
sare
bulion
mod de preparare
sa curata usturoiul dupa aceea se taie marunt si se pune intr-un
bol (castron de plastic) se pune sare dupa gust si se piseaza marunt pana ajunge ca o pasta ,
dupa acee peste pasta de usturoi puneti o lingurita de ulei si frecatil bine pana devine o pasta alba,mai puneti o lingurita de ulei si frecatil din nou,
dupa aceea puneti o lingurita de bulion
3 sau 4 picaturi de otet
amestecatil foarte bine si mai puneti cateva picaturi de apa daca doriti,
se serveste in speccial la carne prajita peste,etc etc etc,
va doresc pofta buna
