Varza haiduceasca
Ingrediente necesare
400 g varza murata,
100 g slanina afumata,
200 g carnat,
200 g garf afumat fiert,
piper macinat,
1 lingurita de boia.
Mod de preparare reteta
Se prajeste slanina taiata marunt, se adauga varza murata scursa, se presara boiaua, se adauga carnea taiata cuburi si carnatii taiati rondele.
Se acopera mancarea si se caleste pana cand se inmoaie.
Apoi se ia capacul, se pipereaza si se prajeste bine.
sfaturi
Se amesteca din cand in cand, ca sa nu se prinda.
Va dorim pofta mare
