Piept de gasca cu rosii

 

 

 

 

Ingrediente

1 piept de gasca, 1 ceapa mare, 50 ml ulei, pasta de rosii, sare, verdeata, piper macinat.

Preparare

Pieptul de gasca se taie fasii. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, si adaugam pieptul transat. Se prajeste bine pe ambele parti. Ceapa se toaca marunt, si se adauga peste pieptul prajit. Se lasa sa se caleasca alaturi de piept. Cand ceapa este patrunsa se adauga pasta de rosii, sare dupa gust, piper si se mai lasa cca 5 minute.

Servire

Se serveste cald alaturi de o garnitura din orez.