Cartofi cu kaizer la cuptor

Cartofi cu kaizer la cuptor

Iti trebuie:

• 12 cartofi
• 700 g kaizer
• 5 oua
• 2 ardei grasi
• 2 ardei grasi verzi
• 100 g cascaval
• 1 lingura margarina

Pregatesti asa:

1. Speli cartofii si ii pui la fiert in coaja.
2. Dupa ce au fiert ii cureti de coaja si ii tai rondele.
3. Fierbi ouale tari, le decojesti si le tai felii pe orizontala.
4. Speli ardeii, ii cureti de seminte si ii tai fasii, iar kaizerul il tai in cubulete mici.
5. Intr-un vas termorezistent uns cu margarina, asezi un strat de rondele de cartofi.
6. Peste acestia pui feliile de ardei gras, apoi cubuletele de kaizer, feliile de ou si, deasupra, rondelele de cartofi.
7. Pentru sos, amesteci laptele cu ouale si cu faina.
8. Adaugi sare si piper dupa gust, patrunjelul tocat marunt si usturoiul pisat.
9. Omogenizezi bine.
10. Peste straturile din vas, torni sosul si presari cascavalul ras.
11. Dai vasul la cuptor pentru 45 de minute.
12. Pofta buna!