Inghetata Rocky road Acest desert favorit al americanilor, cu ciocolata, marshmallows si nuci nu da gres niciodata. Atat copiii dar si adultii vor cere cu siguranta si a doua portie. Pofta Buna! |
Acest desert favorit al americanilor, cu ciocolata, marshmallows si nuci nu da gres niciodata. Atat copiii dar si adultii vor cere cu siguranta si a doua portie. Pofta Buna!Ingrediente:
- 397g lapte condensat
- 75g pudra de cacao, cernuta
- 600 ml smantana pentru frisca
- 150ml smantana putin mai slaba
- 1 lingura extract de vanilie
- marshmallows si nuci
- sirop de ciocolata
Puneti laptele condensat si pudra de cacao intr-o tigaie si apoi la foc mic. Se amesteca timp de 6-8 minute sau pana cand se ingroasa. Apoi luati cratita de pe flacara si lasati sa se raceasca usor, dupa care incorporati smantana grasa, slaba si extractul de vanilie.
Se toarna amestecul intr-un castron mai mare si cu ajutorul unui mixer se bate pana compozitia se ingroasa, dupa care se adauga marshmallows si nucile (in cantitatile dorite) si se lasa la congelator aproximativ 2-3 ore.
Inante de servire se lasa 10 minute la temperatura camerei si se orneaza cu sirop de ciocolata.
Va dorim pofta buna!
