Ingrediente
- 500 gr spata de porc
- 350 gr carnati afumati
- 3-4 linguri pasta de gogosari cu rosii
- 5-6 catei de usturoi
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper
- 1 lingurita cimbru
- Portii: 5
- Timp de preparare: sub 60 minute
Mod de preparare reteta Tochitura de porc cu mamaliga
Spalam bine carnea si o taiem cubulete.Punem bucatile de carne la prajit in ulei si lasam pe foc 10-15 minute sa fiarba in sucul propriu.
Adaugam carnatii taiati rondele si lasam in continuare pe foc pana se prajesc. Adaugam sarea si piperul apoi pasta de gogosari cu rosii si cimbrul. Punem si usturoiul taiat felii.
Mai lasam pe foc cateva minute sa se amestece bine aromele.
