Ingrediente:
Pentru Blat:
130 g. de unt
175 g. de faina
1/4 lingurita de sare
Pentru umplutura:
750 g. mere
sucul de la o lamaie
4-5 linguri de gem de mere
2 linguri de zahar pudra
Cum se procedeaza:
Se topeste untul si se lasa sa se raceasca.
Se framanta un aluat din unt, faina si 4-6 linguri de apa.
Aluatul se pune in folie si se lasa la racit 2-3 ore.
Se curata merele, se taie felii si se stropesc cu suc de lamaie.
Se incinge cuptorul.
Aluatul se aseaza intr-o forma de tarta unsa si se aseaza deasupra feliile de mere.
Se incalzeste gemul si se ung cu el fructele.
Se coace tarta in cuptor cca. 25-30 de minute.
Se pudreaza tarta cu zahar si se serveste calduta.
Pentru Blat:
175 g. de faina
1/4 lingurita de sare
Pentru umplutura:
750 g. mere
sucul de la o lamaie
4-5 linguri de gem de mere
2 linguri de zahar pudra
Cum se procedeaza:
Se topeste untul si se lasa sa se raceasca.
Se framanta un aluat din unt, faina si 4-6 linguri de apa.
Aluatul se pune in folie si se lasa la racit 2-3 ore.
Se curata merele, se taie felii si se stropesc cu suc de lamaie.
Se incinge cuptorul.
Aluatul se aseaza intr-o forma de tarta unsa si se aseaza deasupra feliile de mere.
Se incalzeste gemul si se ung cu el fructele.
Se coace tarta in cuptor cca. 25-30 de minute.
Se pudreaza tarta cu zahar si se serveste calduta.
