Brownies cu miere si seminte
Ingrediente:
160 g de faina1 lingurita praf de copt
200 g ciocolata amara
125 g unt
70 g zahar brun
100 ml miere
2 oua
un praf de sare
130 g de seminte(floarea-soarelui,susan,in,pin,mac.......etc).
Pentru inceput amestecam faina cu praful de copt si sarea. Ciocolata impreuna cu untul se topesc pe baie de abur sau la microunde.
Lasam 5-10 minute la racit apoi adaugam mierea si zaharul, mixam, adaugam ouale, batem bine pentru a se incorpora iar apoi faina cu praful de copt si sarea.
La final incorporam si semintele, omogenizam si transferam compozitia intr-o tava(23x33) unsa cu unt si tapetata cu faina.
Coacem in cuptorul incalzit inainte aproximativ 20-25 de minute la 180°C. Lasam sa se raceasca complet si taiem patratele. Absolut deliciosi, merita incercati.
Pofta buna!
