Salata verde creata cu sos picant
Timp de preparare:
10 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
Salata verde creata si/sau rosie
100 ml ulei
3-4 linguri ulei de masline
50 g masline negre
1 galbenus de ou crud
4-5 linguri otet
1 lingura mustar
100 ml smantana (iaurt)
1 lamaie
1/2 ardei gras rosu/galben
sare, piper
Mod de preparare:
Se spala bine salata, se rupe si se pune intr-un bol. Adaugati cateva cubulete de ardei gras si maslinele intregi.
Preparati un dressing picant astfel: un sos din galbenus, mustar, ulei si 4-5 linguri de otet, amestecand rapid cu un tel sub forma de para, adaugati sare, piper, smantana (iaurt) si zeama de la o jumatate de lamaie (optional 1 lingurita de zahar).
Turnati dressingul peste salata, decorati cu frunzulite de patrunjel si felii de lamaie.
Pofta buna.
Preparati un dressing picant astfel: un sos din galbenus, mustar, ulei si 4-5 linguri de otet, amestecand rapid cu un tel sub forma de para, adaugati sare, piper, smantana (iaurt) si zeama de la o jumatate de lamaie (optional 1 lingurita de zahar).
Turnati dressingul peste salata, decorati cu frunzulite de patrunjel si felii de lamaie.
Pofta buna.
