Placinte (ca la nord)

 


Timp de preparare:
1 ora (complexitate medie)

Ingrediente:
Aluatul pentru placinte (o portie - 12 placinte):
3 cani de faina
1 cana de apa
3 linguri de ulei
1 lingura de otet
2 oua


Mod de preparare:

Framintam pina se face aluatul (ca la piine) apoi lasam pe 20 min sa se odihneasca si le proportionam (ronde) apoi le intindem cite una si le ungem cu ulei si le punem una peste alta, si se ia cite una se intinde din nou si se pune umplutura (forma cum doriti) apoi le ungem cu ou si le dam in rola la 200 - 250 grade (pentru 20 - 30min) pina se rumenesc. Pofta buna!