Prajitura cu mere si gris ( de post)

•  

   

   

  Ingrediente

  1/2 cana faina, 1/2 cana gris, 1/2 cana zahar, 75 g margarina, 1 lingurita praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, 1 cana nuci maruntite, 4-5 mere, 2 lingurite scortisoara.

• Mod de preparare

  Prajitura cu mere si gris de post este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura de post se amesteca faina, grisul, praful de copt, zaharul si zaharul vanilat. Se curata merele de coaja, se rad si se amesteca cu scortisoara. Margarina se taie in felii subtiri. Amestecul de ingrediente uscate se imparte in trei, cantitatea de mere se imparte in doua, iar margarina se imparte in trei parti egale.
  Asamblarea:
  Se pune 1/3 din cantitatea de margarina pe fundul tavii, apoi 1/3 din amestecul uscat, jumatate din cantitatea de mere, inca 1/3 de amestec uscat, 1/3 felii cu margarina, restul merelor, restul ingredientelor uscate, restul cantitatii de margarina. Deasupra se repartizeaza nucile si se presara 1-2 linguri cu zahar.
  (Diametru tava- 20 cm)
  Prajitura se coace in cuptorul deja incins, timp de 35-40 minute. .

• Mod de servire

  Prajitura cu mere si gris de post se lasa sa se raceasca si abia apoi se portioneaza.