Pizza cu sunca

 

 

 

 

Ingrediente folosite

400 g faina
200 g smantana pentru aluat
200 g smantana pentru umplutura
250 g margarina
4-5 cepe
100 g sunca
75 g cascaval ras
125 g smantana dulce
1 catel usturoi
7 linguri ulei
1 lingurita oregano
1 legatura patrunjel
sare, piper

Mod de preparare

Se pune intr-un castronel faina si margarina, se amesteca bine, se adauga sare, smantana apoi se framanta usor;

Se tine la frigider 30 de minute, dupa care se intinde blatul intr-o tava unsa cu ulei;

Ceapa se taie in solzisori, apoi se caleste in ulei, se potriveste de sare si piper;
Usturoiul se piseaza, se adauga cascavalul ras, oregano, verdeata, restul de ulei si un sos din ambele smantani, acru si dulce;
Se amesteca toate ingredientele, se asaza pe blat, se presara cu sunca taiata in fasii si se da la cuptor timp de 30-40 de minute la temp. de 200 C.
 

Mentiuni

Timp de preparare: 90 min.
Complexitate medie