Mancare de pui cu gutui

Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
un pui
2 gutui
o lingura cu unt
o lingura de zahar
sare
jumatate de pahar cu vin
3-4 linguri suc de rosii
o ceapa


Mod de preparare:

Se taie puiul bucati se inabusa cu untul si ceapa tocata marunt.Se adauga apa cat sa acopere carnea si apoi se lasa sa fiarba.Gutuile cu tot cu coaja se taie cubulete si se rumenesc in putin unt.Cand carnea este aproape fiarta se adauga gutuile, zaharul topit, vinul si sucul de rosii si se lasa sa fiarba pana scade zeama