Mancare de pui cu ciuperci

Timp de preparare:
50 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
2 bucati piept de pui
3 cepe
5 -6 catei de usturoi
1/2 kg ciuperci proaspete
1 lingura bulion
ulei
sare
piper
busuioc
oregano
delicat
patrunjel verde


Mod de preparare:

se spala pieptul de pui si se taie cubulete, separat se taie ceapa marunt se pune in uleiul incins cu sare, piper, busuioc, oregano si o lingurita de delicat, se lasa la innabusit dupa care se adauga ciupercile taiate, se adauga un pahar de apa, iar cind a scazut un pic se pun bucatile de pui, se mai adauga 2 pahare de apa si se lasa la foc mic;dupa 20 de minute se adauga usturoiul taiat marunt si bulionul, se mai pune 1/2 pahar de apa si se da la cuptor; cind scad ebine se scoate din cuptor si se presara deasupra patrunjel verde tocat. Pofta buna.