Cremşnit de casă
Ingrediente:
- 8 ouă,
- 1 l lapte dulce,
- 200 gr unt,
- 9 linguri făină,
- 1 cană zahăr,
- zahăr vanilat,
- lămâie rasă,
- foi de plăcintă din comerţ.
Se amestecă toate ingredintele la foc mic până se obţine o cremă. Apoi, într-o tavă unsă cu puţin unt sau ulei, se aşază foile de plăcintă unde se pune crema.
Deasupra se mai pun restul de foi. Se dă 10 minute la cuptor. La sfârşit se presară zahăr pudră pe deasupra. Poftă bună!
