Tort cu capsuni

Timp de preparare:
2 ore si 50 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
2 linguri unt
250 gr. faina
un praf de sare
1/2 kg. capsuni
5 linguri smintina
3 linguri zahar
2 linguri rom


Mod de preparare:

Se freaca untul cu smintina si sarea, se adauga treptat faina, se framinta repede, se formeaza o minge si se da la rece timp de 2 ore. Se intinde o foaie cit forma de tort. Se aseaza in forma unsa si se coace la foc iute. Deasupra, se aseaza capsunile spalate si scurse bine, apoi smintina frecata cu zahar se toarna printre ele in forma de arabescuri si se stropeste cu rom.